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Caparaçon: Bœuf
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Daubes et Ribs: Gros Bout, Bœuf
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Poitrine, Pavé, Bœuf
Poitrine, Pavé, Bœuf
Galloway
·
Réserve Naturelle
37,99 €/kg
Disponible en
Poitrine, Pavé, Bœuf
37,99 €/kg
Poitrine, Pavé, Rustique, Bœuf
37,99 €/kg
Travers, Coupe Française, Bœuf
30,99 €/kg
Échelle de Jacob, Bœuf
32,99 €/kg
Échelle de Jacob, Paré, Bœuf
32,99 €/kg
Échelle de Jacob, Divisé, Bœuf
33,99 €/kg
Plat de Côtes, Nikomi, Bœuf
32,99 €/kg
Plat de Côtes, pour Yakiniku, Type A, Bœuf
32,99 €/kg
Plat de Côtes, pour Yakiniku, Type B, Bœuf
32,99 €/kg
Plat de Côtes, pour Yakiniku, Type C, Bœuf
32,99 €/kg
Plat de Côtes Doigts, Yakiniku, Bœuf
34,99 €/kg
Poitrine, pour Yakiniku, Bœuf
38,99 €/kg
Poitrine, pour Shabu-Shabu, Bœuf
38,99 €/kg
Poitrine, Nikomi, Bœuf
38,99 €/kg
Poitrine, Tranches à Mijoter, Bœuf
38,99 €/kg
Plat de Côtes, Yakiniku, Coupe Centrale, Bœuf
32,99 €/kg
Plat de Côtes, Yakiniku Coupe Inférieure, Bœuf
30,99 €/kg
Plat de Côtes, Steak à Braiser, Bœuf
30,99 €/kg
−
1 kg
+
37,99 €
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Préparation
Méthode
Braiser
Détails
Maturation
4-8 semaines
Forme de vente
Pavé
Morceau Primaire
Caparaçon
Espèce Animale
Bœuf
